Verificación de exactitud de termómetros instalados en refrigeradores y congeladores

Evidenciando confiabilidad y asegurando que se mantenga la cadena de frío y con esto la calidad de alimentos (productos cárnicos, lácteos, etc.).

Criterio Legal: 

– Resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Salud y Protección Social.

– Decreto No. 1500 de 2007 del Ministerio de la Protección Social